Jednym z najpopularniejszych sposobów żywienia w ostatnich miesiącach (latach?) jest Intermittent fasting (IF), czyli po przetłumaczeniu – przerywany post. Polega on na powstrzymywaniu się od jedzenia przez określony czas w ciągu doby. Istnieje wiele wersji przerywanego postu. Najbardziej przyjęła się wersja 16/8, czyli przez 16 godzin nic nie jemy, a następnie mamy 8-godzinne okienko, w którym spożywamy posiłki. Co to oznacza w praktyce? Albo omijamy śniadania i zaczynamy jeść np. od 12 do 20, albo jemy od 8 do 16. Czyli w uproszczeniu „niejedzenie po godzinie 16 bądź 18” to też post przerywany. Osoby, które nie lubią śniadań, też nieświadomie wprowadzili Intermittent fasting. Niektórzy wprowadzają oknażywieniowe w określone dni tygodni,…