• Odżywianie

    Jak uniknąć efektu jo-jo?

    Czy wiesz, że tylko 20% osób, które schudły, utrzymuje swój efekt przynajmniej na rok? Co zrobić, żeby nie przytyć po odchudzaniu? Ile kalorii powinniśmy jeść po redukcji? Czym jest efekt jo-jo? Na te pytania odpowiem w dzisiejszym wpisie. Odchudzanie można podzielić na dwa etapy. Jednym z nim jest stosowanie diety redukcyjnej i utrata nadprogramowych kilogramów. Drugi etap, który jest najważniejszy w procesie odchudzania, to utrzymanie wagi. Niestety większość osób, które uzyskały satysfakcjonujący efekt, wraca do poprzedniej masy ciała, a nawet przybiera więcej na wadze. Czym jest efekt jo-jo? Efekt jo-jo występuje wtedy, gdy po odchudzaniu, w przeciągu kilku miesięcy, masa ciała zwiększa się o 10% w stosunku do tej osiągniętej…

  • Lifestyle,  Odżywianie

    Koronawirus – powód do paniki?

    Niezależnie od nas, koronawirus dotyczy każdego z nas. Jesteśmy odpowiedzialni nie tylko za siebie, ale także za innych ludzi. Nie jest ważne, czy pochodzicie do tego z dystansem, czy Was to przeraża, proszę Was, abyście nie bagatelizowali ostatnich wydarzeń i stosowali się do odgórnych zaleceń. Wszystko jest w naszych rękach, to w którym miejscu będziemy za te dwa tygodnie czy miesiąc. Powtórzę jeszcze raz, nie myśl tylko o sobie. Rozejrzyj się. Wokół jest wiele ludzi słabszych od Ciebie, twoja babcia, mama, tato, dziadek, młodsze rodzeństwo, niemowlęta. Jesteś za nich także odpowiedzialny. Szczerze mówiąc, to mnie przeraża. Przeraża mnie zachowanie ludzi. Ich nieodpowiedzialność i myślenie „że mnie to nie dotyczy”. Przerażają…

  • Odżywianie

    Cholesterol – dieta cholesterolowa

    Wysoki poziom trójglicerydów oraz lipoprotein LDL jest powszechnym i coraz bardziej poważniejszym problemem wśród Polaków. Nieprawidłowy styl życia, dieta bogate w nasycone kwasy tłuszczowe oraz mała ilość warzyw i owoców, spowodowała wzrost zachorowań na choroby układu krążenia, które są jedną z podstawowych przyczyn zgonów. W dzisiejszym artykule przedstawię aktualny stan wiedzy na temat diety w obniżaniu poziomu LDL i trójglicerydów. Choroby sercowo – naczyniowe przyczyniają się do 18 milionów zgonów na całym świecie, a także powodują podobną ilość zdarzeń sercowo – naczyniowych niezwiązanych ze śmiercią. Podwyższony poziom cholesterolu o niskiej gęstości (LDL) odpowiada za połowę przypadków wystąpienia zawału serca oraz za ¼ udarów1. Cholesterol – definicja Potocznie cholesterolem nazywamy lipoproteiny,…

  • Odżywianie,  Trening

    Jak schudnąć? – oblicz swoje zapotrzebowanie kaloryczne

    Obliczenie swojego dziennego zapotrzebowania kalorycznego jest pomocne przy odchudzaniu, a także przy budowaniu masy mięśniowej. W Internecie dostępnych jest wiele kalkulatorów, które obliczą twoje PPM oraz CPM, jednak jak sam/a zauważyłeś/aś, ich wyniki nieco się od siebie różnią. W dzisiejszym poście pokażę Wam co to jest i jak obliczyć swoje PPM oraz CPM oraz ile uciąć kalorii, aby w końcu zobaczyć efekty odchudzania. Co to jest PPM oraz CPM? W ciągu całego dnia spalamy pewną ilość kalorii, którą nazywamy całkowitą przemianą materii (CPM).  Jest to taka ilość kalorii, którą nasz organizm codziennie wykorzystuje do funkcjonowania, pracy, treningu, trawienia pokarmów itd. Na całkowitą przemianę materii składa się kilka czynników: PPM (podstawowa…

  • Diety

    TOP 3 – dieta DASH + 3 dni planu żywieniowego

    Kontynuując omawianie najzdrowszych diet świata, dzisiaj przyszła pora na dietę DASH. W  latach 90. XX wieku w Stanach Zjednoczonych zaobserwowano gwałtowny wzrost zachorowań na nadciśnienie tętnicze. Spowodowało to szukanie nowych rozwiązań w walce z tą chorobą. W ten sposób opracowano dietę DASH. Dieta DASH opiera się głównie na: warzywach i owocach; niskotłuszczowych produktach mlecznych; produktach pełnoziarnistych; drobiu, rybach i orzechach; Zawiera małe ilości czerwonego i przetworzonego mięsa, a także słodyczy. Jak widzicie, dieta DASH jest bardzo podobna do diety śródziemnomorskiej, o której możecie przeczytać tutaj: TOP 3 – dieta śródziemnomorska + plan żywieniowy na 3 dni Dieta DASH należy do diet niskosodowych, natomiast dostarcza dużych ilości potasu. Potas przeciwdziała negatywnemu…

  • Diety

    TOP 3 – dieta śródziemnomorska + plan żywieniowy na 3 dni

    Eksperci dietetyki, medycyny i innych specjalności związanych ze zdrowiem od kilku lat analizują różne diety i pod koniec każdego roku przygotowują ranking najlepszych diet pod względem zdrowotnym.  Pod uwagę branych jest wiele czynników, między innymi: łatwość stosowania diety, korzyści zdrowotne (szczególną uwagę zwraca się na profilaktykę cukrzycy typu 2 oraz chorób sercowo-naczyniowych), a także bezpieczeństwo stosowania diety oraz pokrycie zapotrzebowania na białko, węglowodany, tłuszcze, witaminy, składniki mineralne i wiele innych składników odżywczych. W roku 2019 analizowano aż 41 diet. RANKING DIET 2019: Dieta śródziemnomorska (4,2 punkty/5 punktów) Dieta DASH (4,1 punktów/5 punktów) Dieta fleksitariańska (4,0 punktów/5 punktów) Warto wspomnieć o tym, że w poprzednich latach również królowały te trzy wyżej…

  • Odżywianie

    Dieta ketogeniczna

    Otyłość osiągnęła rozmiar epidemii na całym świecie. Już utrata 5 – 10% masy początkowej przynosi duże korzyści zdrowotne oraz zapobiega rozwojowi chorób powiązanych z otyłością. Niestety u większości ludzi w dłuższej perspektywie następuje powrót do początkowej (przed odchudzaniem) masy ciała. Jednym z najbardziej popularnych hasłem w wyszukiwarce Google w ostatnim czasie jest dieta ketogeniczna. Nowe postanowienia noworoczne najczęściej zawierają utratę masy ciała. Ze względu na to, że ludzie boją się węglowodanów, szukają diet niskowęglowodanowych. Popularne stwierdzenie, że od cukru się tyje, dalej panuje w naszym społeczeństwie. Pamiętajcie, że tyje się tylko i wyłącznie od nadmiaru kalorii, czyli spożywamy więcej niż potrzebuje nasz organizm. Co to jest ketoza? Obniżony poziom insuliny…

  • Odżywianie

    Jak uniknąć podjadania?

    Podjadanie to zgubny nawyk osób będących na diecie. Mimo postanowień i naszych chęci, wielu z nas ulega chwilom słabości i sięga po coś słodkiego lub słonego do przekąszenia. Pamiętajmy jednak, że podjadanie jest nawykiem. Podjadamy w określonych sytuacjach. Na sam początek zastanówmy się, czemu podjadamy i po co najchętniej sięgamy. Wtedy łatwiej będzie nam zmienić ten niezdrowy nawyk na coś zdrowego. Psychologiczne aspekty podjadania Podjadanie między posiłkami zależy bardziej od naszej psychiki niż metabolizmu. Zauważyliście pewnie, że częściej sięgacie po przekąski w trakcie oglądania filmu lub po prostu gdy Wam się nudzi lub macie zły humor. Gdy jesteśmy pod wpływem stresu, zjedzenie czegoś słodkiego wysyła sygnał do mózgu, dzięki czemu…

  • Lifestyle

    Ratunku, jestem na diecie!

    Dieta, dieta… ciągle ktoś jest na diecie, ciągle z każdej strony atakują nas reklamy o odchudzaniu i ciągle porównujemy się do osób, które według nas są idealne. I tak się porównujemy. Jemy więcej. Później znowu się porównujemy (a bo Kaśka jest szczuplejsza!). W końcu coś nam zaświta w głowie, żeby przejść na dietę… więc przechodzimy. Wykupujemy sobie karnet na siłownię, idziemy do dietetyka lub działamy na własną rękę. Jemy mniej. Trudno jest nam wytrzymać bez tych wszystkich słodkość i fast-foodów. I co robimy? Rzucamy się w wannę słodkości i hamburgerów, bo przecież musimy sobie odpokutować stracony czas z naszymi słodkimi i słonymi przyjaciółmi! I znowu wracają do nas wyrzuty sumienia……

  • Odżywianie

    Wzmacnianie odporności

    Okres jesienno-zimowy to taki czas w roku, w którym bardziej zaprzyjaźniamy się z miodem, cytryną, ciepłymi napojami i kocykiem. W tym okresie czujemy się zmęczeni, rezygnujemy z aktywności fizycznej oraz jemy więcej, częściej „co popadnie”, sięgając po żywność niezdrową. Nasza dieta uboga jest w warzywa i owoce. Wszystkie te czynniki powodują obniżenie naszej odporności, co prowadzi do częstszych zachorowań i przeziębień. Co to jest odporność? To zestaw wszystkich mechanizmów biorących udział w wytworzeniu odpowiedzi odpornościowej. W znaczeniu bardziej ogólnym oznacza zdolność do czynnej i biernej ochrony organizmu przed patogenami. Nasz organizm wyposażony jest w różnorodne mechanizmy, które bronią nas przed patogenami np. niskie pH skóry, pochwy i żołądka; wydzielanie bakteriobójczych…