Odżywianie
-
Otyła jestem po mamie – ile w tym prawdy?
Jedną z wymówek osób otyłych jest dziedziczenie otyłości po rodzicach, dziadkach czy wujostwie. Pewnie zauważyliście tą zależność u niektórych rodzin, gdzie większość osób jest otyła. Czy rzeczywiście osoby są otyłe przez geny? Jak genetyka wpływa na rozwój nadwagi i otyłości? Najpierw trochę danych statystycznych… Otyłość występuje już u 25,2 proc. Polaków, a według prognoz w 2025 r. otyłych będzie w naszym kraju 30 proc. mężczyzn i 26 proc. kobiet. Jeszcze więcej Polaków ma nadwagę: aż 68 proc. mężczyzn i 53 proc. kobiet. Otyłość i nadwaga coraz częściej występują wśród dzieci i nastolatków. Aż 44 proc. chłopców i 25 proc. dziewcząt w Polsce ma nadwagę, a odpowiednio 13 proc. i 5 proc z nich jest otyłych. Z danych Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) wynika, że podwyższoną masę ciała ma blisko 2 mld…
-
Jak wytrwać na diecie podczas #zostańwdomu?
Sytuacja na świecie związana z koronawirusem spowodowała zamknięcie siłowni, klubów fitness, ograniczyła nas treningowo i społecznie. Zmniejszyła naszą aktywność spontaniczną, która jest ważnym elementem w walce o zdrową i szczupłą sylwetkę. Nadal jesteśmy w stanie trenować, wspierać się wzajemnie w formie online. Jednak dostosowanie się do życia w nowej rzeczywistości spowodowało wiele pytań dietetycznych. Czy dalej powinnam/powinienem być na diecie? Jeśli tak, to jak powinna wyglądać teraz moja dieta? Wszystko zależy od Ciebie. Czy chcesz być na diecie, czy chcesz być zdrowa/y, czy zależy Ci na utracie tkanki tłuszczowej? Gdzie chcesz być, gdy wrócimy do normalności? Walczysz dalej? Super! Teraz zastanówmy się, co zrobić dalej. Weźmy pod uwagę kilka czynników:…
-
Pić czy nie pić? O alkoholu podczas odchudzania
Jednym z zaleceń, które słyszymy w gabinecie dietetyka, jest ograniczenie lub eliminacja alkoholu. Czy tak naprawdę alkohol ma wpływ na redukcję tkanki tłuszczowej? Czy możemy sięgać po niego okazjonalnie? Jak się okazuje, alkohol ma duży wpływ na odchudzanie. Zapraszam do przeczytania dzisiejszego wpisu. Kalorie, kalorie… Pewnie słyszeliście już, że alkohol to tak zwane „puste kalorie”? Co to oznacza? Tylko tyle, że oprócz dostarczenia nam dodatkowych kalorii, nie wnosi żadnej wartości odżywczej, takiej jak białko, tłuszcze czy węglowodany. Pamiętaj, że 1 g alkoholu to aż 7,2 kcal. Dla porównania 1g białka i 1g węglowodanów to 4 kcal, a 1g tłuszczu to 9 kcal. Przez wypicie alkoholu bardzo łatwo możesz przywrócić dzienną…
-
Cheat meal – oszukany posiłek czy oszukiwanie samego siebie?
Jesteś na diecie, wszystko ważysz, wszystko przeliczasz. Trzymasz się dzielnie tych 1500 kcal. Poniedziałek, wtorek, środa (jeszcze kilka dni i upragniony cheat meal w sobotę), czwartek, piątek (wytrzymaj, jeszcze jeden dzień, jutro się najesz), sobota (cheat meal zamienia się w cheat day), niedziela (wyrzuty sumienia). Od poniedziałku zaczynasz jeszcze raz, tym razem postanawiając sobie, że w sobotę zjesz tylko jedną kostkę czekolady. Znowu nie wychodzi? Nie jestem zaskoczona. Krok do przodu i dwa kroki w tył. Czym jest cheat meal? Cheat meal tłumaczy się po polsku jako oszukany posiłek. Zasada cheat meal polega na zjedzeniu jednego posiłku z listy niedozwolonych na diecie. Może to być czekolada, pizza, burger, ciasteczka a…
-
Jak uniknąć efektu jo-jo?
Czy wiesz, że tylko 20% osób, które schudły, utrzymuje swój efekt przynajmniej na rok? Co zrobić, żeby nie przytyć po odchudzaniu? Ile kalorii powinniśmy jeść po redukcji? Czym jest efekt jo-jo? Na te pytania odpowiem w dzisiejszym wpisie. Odchudzanie można podzielić na dwa etapy. Jednym z nim jest stosowanie diety redukcyjnej i utrata nadprogramowych kilogramów. Drugi etap, który jest najważniejszy w procesie odchudzania, to utrzymanie wagi. Niestety większość osób, które uzyskały satysfakcjonujący efekt, wraca do poprzedniej masy ciała, a nawet przybiera więcej na wadze. Czym jest efekt jo-jo? Efekt jo-jo występuje wtedy, gdy po odchudzaniu, w przeciągu kilku miesięcy, masa ciała zwiększa się o 10% w stosunku do tej osiągniętej…
-
Koronawirus – powód do paniki?
Niezależnie od nas, koronawirus dotyczy każdego z nas. Jesteśmy odpowiedzialni nie tylko za siebie, ale także za innych ludzi. Nie jest ważne, czy pochodzicie do tego z dystansem, czy Was to przeraża, proszę Was, abyście nie bagatelizowali ostatnich wydarzeń i stosowali się do odgórnych zaleceń. Wszystko jest w naszych rękach, to w którym miejscu będziemy za te dwa tygodnie czy miesiąc. Powtórzę jeszcze raz, nie myśl tylko o sobie. Rozejrzyj się. Wokół jest wiele ludzi słabszych od Ciebie, twoja babcia, mama, tato, dziadek, młodsze rodzeństwo, niemowlęta. Jesteś za nich także odpowiedzialny. Szczerze mówiąc, to mnie przeraża. Przeraża mnie zachowanie ludzi. Ich nieodpowiedzialność i myślenie „że mnie to nie dotyczy”. Przerażają…
-
Cholesterol – dieta cholesterolowa
Wysoki poziom trójglicerydów oraz lipoprotein LDL jest powszechnym i coraz bardziej poważniejszym problemem wśród Polaków. Nieprawidłowy styl życia, dieta bogate w nasycone kwasy tłuszczowe oraz mała ilość warzyw i owoców, spowodowała wzrost zachorowań na choroby układu krążenia, które są jedną z podstawowych przyczyn zgonów. W dzisiejszym artykule przedstawię aktualny stan wiedzy na temat diety w obniżaniu poziomu LDL i trójglicerydów. Choroby sercowo – naczyniowe przyczyniają się do 18 milionów zgonów na całym świecie, a także powodują podobną ilość zdarzeń sercowo – naczyniowych niezwiązanych ze śmiercią. Podwyższony poziom cholesterolu o niskiej gęstości (LDL) odpowiada za połowę przypadków wystąpienia zawału serca oraz za ¼ udarów1. Cholesterol – definicja Potocznie cholesterolem nazywamy lipoproteiny,…